الزراعة

الزراعة تشير إلى إنتاج المواد الغذائية والسلع من خلال الزراعة و صناعة الغابات . الزراعة هي مفتاح التنمية التي أدت إلى ظهور الحضارة ، مع تربية الحيوانات الموستئنسة و النباتات (أي المحاصيل) لصناعة فائض الطعام الفائض الذى يساعد فى تطوير المجتمعات ذات الطبقات و الكثافة السكانية العالية . دراسة الزراعة وتعرف العلوم الزراعية (الممارسة العملية المرتبطة بالبستنة تدرس في علم دراسة الاشجار).


الزراعة تشتمل على انواع كثيرة من التخصصات والتقنيات ، بما في ذلك سبل توسيع الأراضي المناسبة لنمو النباتات عن طريق حفر القنوات المائية وغيرها من أشكال الري. زراعة المحاصيل على الأراضي الصالحة للزراعة و الرعى الريفى للمواشي على المراعي يظل الأساس في الزراعة. في القرن الماضي كان هناك اهتمام متزايد لتحديد وقياس أشكال مختلفة من الزراعة. في العالم المتقدم تتراوح الزراعة عادة بين الزراعة المستديمة (على سبيل المثال الزراعة المعمرة أو الزراعة العضوية) و الزراعة المكثفة (مثل صناعة الزراعة).


الزراعة الحديثة ، و تربية النبات ، و مبيدات الآفات والأسمدة ، والتقدم التكنولوجي زاد بشكل حاد من زراعة المحاصيل ، وفي نفس الوقت تسببت في أضرار بيئية واسعة النطاق وآثار سلبية على صحة الإنسان .[ادعاء غير موثق منذ 18 يوماً] التربية الانتقائية والتطبيقات الحديثة في تربية الحيوانات مثل مزارع الخنازير المكثفة (والتطبيقات المماثلة المطبقة على الدجاج) ، ادت ايضا الى زيادة انتاج اللحوم ، ولكنها زادت المخاوف بشأن وحشية الحيوانات والآثار الصحية للمضادات الحيوية ، و هرمونات النمو ، وغيرها من المواد الكيميائية التي يشيع استخدامها في إنتاج اللحوم الصناعية.[ادعاء غير موثق منذ 18 يوماً]


أهم المنتجات الزراعية يمكن تجميعها بصورة عامة في الغذاء ، الالياف ، الوقود ، والمواد الخام ، والأدوية و المنشطات ، ومجموعة متنوعة من منتجات الزينة أو منتجات المحاصيل الغريبة . في عام 2000 ، استخدمت النباتات لتنمية الوقود البيولوجي ، المواد الطبية الحيوية [[bioplastic|، البلاستيك الحيوى ]]، و الأدوية . [1] و الأغذية محددة تشمل الحبوب ، و الخضروات ، والفاكهة ، واللحوم . أما الالياف تشمل القطن ، الصوف ، خيوط القنب ، و الحرير و الكتان . و المواد خام تشمل الخشب و الخيزران . وتشمل المنشطات التبغ ، و الكحول ، و الأفيون ، و الكوكايين ، و نبات زهرة الكشاتين . المواد المفيدة الأخرى التي تنتجها المصانع من النباتات ، مثل الراتنج وأنواع الوقود الحيوي تشمل غاز الميثان من الكتلة الحيوية ، و الايثانول و الديزل الحيوي . الأزهار المقطوفة ، و مشتل النباتات و الأسماك الاستوائية و الطيور الاليفة التجارية تعد بعض من منتجات الزينة .